Hôtel ***
De France et D’Angleterre

Restaurant
Restaurant
Restaurant traditionnel dans le Bordelais

Hôtel de France et d’Angleterre

Restaurant à Pauillac en Gironde

L’hôtel de France et d’Angleterre vous accueille sur sa terrasse, face au port de plaisance de Pauillac. Tandis que le défilé des bateaux sur la Gironde vous invite au voyage, notre chef vous invite à découvrir une cuisine de terroir fait maison, puisée dans les plus belles traditions culinaires du Sud-Ouest.

Entre les mains du Chef, canards, foies gras et autres classiques se réinventent pour le plus grand plaisir des gourmets. L’hôtel de France et d’Angleterre propose en saison une carte exceptionnelle de gibiers qui enchantera les connaisseurs.

Formule Bistrot à l’Hôtel de France et d’Angleterre

Chaque midi, du lundi au samedi, l’Hôtel de France et d’Angleterre vous propose une ardoise du marché simple et goûteuse présentée dans des formules économiques pour satisfaire tous les appétits. Notre formule bistrot est servie rapidement. Nous vous proposons également de grandes ardoises de fromage et charcuterie.

Du côté de la cave, on est dans le Bordelais et on vous le fait savoir. Notre Maître d’hôtel vous conseille dans le choix de vos vins parmi plus de 100 références pour un accord vin et plat parfait. Toutes les régions viticoles de France sont représentées et nous vous proposons pas moins de quinze références au verre. L’hôtel de France et d’Angleterre, restaurant avec terrasse et salons privés à Pauillac.

Groupes et réceptions sont les bienvenus à l’hôtel de France et d’Angleterre. En plus de sa terrasse et de sa salle de 45 couverts, le restaurant vous accueille dans ses salons privés, pour une soirée barbecue ou un dîner œnologique. Les groupes et les autocars trouveront un stationnement facile à 100 m de l’hôtel sur le parking municipal,GRATUIT !

25€

MENU TERROIR

Tous les soirs, le dimanche midi et les jours fériés

Salade de Grenier Médocain
Tarte à la tomate, chips de parmesan
Saumon Gravlax
~
Conchiglie, condiments d'une landaise, sauce au bleu
Confit de canard, Frites, Salade
Filet de Dorade, Sauce vierge, Mini ratatouille
~
Charlotte à la pèche
Dôme au chocolat et fève de Tonca
Fromage de brebis et sa confiture de Cerise

15€

MENU BISTROT

Tous les midis du Lundi au Samedi (Hors jours fériés)

Duo de melon en carpaccio, Chips de serrano
Salade de maquereau mi-cuit aux agrumes
Suggestion du marché
~
Carré de porc aux herbes, pommes boulangères
Papillote de mulet aux légumes et romarin
Suggestion du marché
~
Mi cuit au Chocolat
Crème de lait Libanaise
(Fleur d'oranger et Sirop de rose)
Suggestion du marché

10€

MENU ENFANT

Pour les enfants de moins de 12 ans

Une entrée, un plat, un dessert !
Et une surprise sera remise aux plus sages !!

De 8.00€ a 24.00€

A LA CARTE

Tous les jours midis et soirs

Les entrées
Huitres Marennes d'Oléron, Par 6, 9 ou 12 12/18/23€
Terrine de foie gras de canard, Chutney aux fruits de saison 19.50€
Tartare de Bar, pommes et kiwis 12.00€
Carpaccio de magret de canard à la pistache 12.00€
L'option végétarienne : Salade Fraicheur (Agrumes, carottes rapées, concombre, radis, tomates, croutons) 10.00€
Les plats
Entrecôte à la bordelaise (300g environ), Frites, Salade 24.00€
Souris d'Agneau confite au miel et aux épices, légumes 20.00€
Tempura de gambas, légumes sautés, sauce aigre douce 19.00€
Saumon poché aux algues, mousseline de fenouil 17.00€
Fricassé d'anguilles à la persillade 18.00€
L'option végétarienne : Légumes marinés et falafels 15.00€
Les desserts
Paris Brest 8.50€
Café ou Thé (Richard) Gourmand 9.00€
Profiteroles à la Vanille, Sauce Chocolat 8.50€
Assiette de 4 Fromages Affinés A.O.P 9.50€
Pavlova aux fruits rouges 8.00€

CARTE DES VINS

Découvrez une sélection de notre carte des vins

*Nos vins au verre :* AOP Bordeaux blanc, Château Loudenne 2015 6.50€ AOP Graves blanc, Château de Chantegrive 2014 5.50€ AOP Pauillac rouge, Château Haut de la Bécade 2011 8.50€ AOP Bordeaux rouge, Château Camarsac 2016 4.50€	Nos vins rosés : AOP Bordeaux, Mouton cadet rosé 2017 25.00€ AOP Côtes de Provence, M de château Minuty 2017 32.00€ IGP St Tropez, Gris phééric, 22.00€
Nos vins rouges : AOP Pauillac, Château Lynch Moussas 2004, 99.00 AOP Médoc, 50Cl, Château Amour 2015 25.00€ AOP Margaux, Château Ferrière 2012 95.00€ AOP St Estèphe, Château Haut Marbuzet 2012 68.00€ AOP Pessac Léognan, Etoile by Haut Nouchet 2013, 33.00€	Nos vins blancs : AOP Pessac Léognan, Château Bouscaut 2014, 68.00€ AOP Graves, Château Jouvente 2016 30.00€ AOP Bordeaux, Le cygne de Fonréaud 2017 37.00€ AOP Sauternes, Château Lafaurie Peyraguet, 68.00€
Pour découvrir l'ensemble de nos 100 références, téléchargez notre carte des vins !