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Hôtel de France et d’Angleterre

Restaurant à Pauillac en Gironde

L’hôtel de France et d’Angleterre vous accueille sur sa terrasse, face au port de plaisance de Pauillac. Tandis que le défilé des bateaux sur la Gironde vous invite au voyage, notre chef vous invite à découvrir une cuisine de terroir fait maison, puisée dans les plus belles traditions culinaires du Sud-Ouest.

Entre les mains du Chef, canards, foies gras et autres classiques se réinventent pour le plus grand plaisir des gourmets. L’hôtel de France et d’Angleterre propose en saison une carte exceptionnelle de gibiers qui enchantera les connaisseurs.

Formule Bistrot à l’Hôtel de France et d’Angleterre

Chaque midi, du lundi au samedi, l’Hôtel de France et d’Angleterre vous propose une ardoise du marché simple et goûteuse présentée dans des formules économiques pour satisfaire tous les appétits. Notre formule bistrot est servie rapidement. Nous vous proposons également de grandes ardoises de fromage et charcuterie.

Du côté de la cave, on est dans le Bordelais et on vous le fait savoir. Notre Maître d’hôtel vous conseille dans le choix de vos vins parmi plus de 120 références pour un accord vin et plat parfait. Toutes les régions viticoles de France sont représentées et nous vous proposons pas moins de quinze références au verre. L’hôtel de France et d’Angleterre, restaurant avec terrasse et salons privés à Pauillac.

Groupes et réceptions sont les bienvenus à l’hôtel de France et d’Angleterre. En plus de sa terrasse et de sa salle de 45 couverts, le restaurant vous accueille dans ses salons privés, pour une soirée barbecue ou un dîner œnologique. Les groupes et les autocars trouveront un stationnement facile à 100 m de l’hôtel sur le parking municipal,GRATUIT !


12.00€-15.00€

Formule Bistrot

Valable le midi du lundi au samedi, uniquement

Salade de Foies de Voilaille aux Pommes
Terrine de Poissons, Coulis de Poivrons
Suggestion du Marché
***
Filet de Saumonette à la Graine de Moutarde, Quinoa Provençal
Noix de Jambon rôtie au Miel, Duo de Purée de Légumes
Suggestion du Marché

Crème Brûlée à la Vanille
Clafoutis Pomme-Poire
Suggestion du Marché
***


Formule 2 plats 12.00€
Formule 3 plats 15.00€


25€

Menu Terroir

Croustillant de Grenier Médocain aux Pommes
Saumon Mariné façon Gravlax, Betterave Rouge et Jaune
Salade de Cabécou Pané aux Noix

***

Coq au Vin et Tagliatelles Fraîches
Encornets Sautés façon basquaise
Gigot d'Agneau Rôti, Ecrasé de Pommes de Terre

***

Poire Pochée aux Epices, Glace Bulgare
Assiette de 3 fromages
Crêpes fourrées à l'Orange


8€

Menu Enfant

(Une entrée + Une viande ou un poisson du marché + un dessert)

Une surprise sera remise aux plus sages !!

NOTRE CARTE / A LA CARTE

Nos Entrées
Salade de Cœurs de Canard à la Framboise 11€
Terrine de Joue de Bœuf au Foie Gras de Canard  8€
Velouté de Potimarron au Cumin  7€
Gambas Flambées au Whisky  12€
Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette  16€
Nos Plats
Papillote de Carrelet aux Épinards, Risotto aux Champignons  14€
Pièce du Boucher, Gratin Dauphinois, Sauce Périgourdine  17€
Andouillette de Troyes AAAAA, Compotée d'Oignons 17€
Filet de Dorade Poêlée aux Herbes  15€
Nos Desserts
Croustillant Banane-Nutella  8€
Pommes Tièdes Façon Crumble  7€
Riz au Lait à la Vanille  5€
Assiette de 5 Fromages A.O.P  12€
Café ou Thé Gourmand  11€

Starters
Duck's Heart Salad, Rapsberry Vinegar  11€
Beef and Fresh Fat Duck Leather Terrine  8€
Potimarroon Soup Cumin Flavour 7€
Gambas Flamed with whisky  12€
Franch Fat Duck Leather with Espelette Pepper 16€
Nos Plats
Plaice and Spinach Papillote, Mushroom and Risotto 14€
Beef Steak, French Dauphinois Gratin, Perigord Sauce  17€
Andouillette from Troyes AAAAA, Onions Chutney 17€
Seabream fillet grilled with herbs  15€
Nos Desserts
Banane and Nutella Crisp  8€
Caramelized apple in Crumble way  7€
Rice Pudding  5€
5 Cheese plate Selection 12€
Coffee or Tea with Pastries 11€

Carte des vins

Télécharger notre carte des vins

Horaire du restaurant

Déjeuner de 12h00 à 14h00

Dîner de 19h00 à 20h30

Vidéo

Nos points forts
Restauration

- Fait maison

- menus pour régimes spéciaux (sur demande)

Parking

Gratuit ! Un parking gratuit et public est disponible sur place (sans réservation préalable).