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Hôtel de France et d’Angleterre

Restaurant à Pauillac en Gironde

L’hôtel de France et d’Angleterre vous accueille sur sa terrasse, face au port de plaisance de Pauillac. Tandis que le défilé des bateaux sur la Gironde vous invite au voyage, notre chef vous invite à découvrir une cuisine de terroir fait maison, puisée dans les plus belles traditions culinaires du Sud-Ouest.

Entre les mains du Chef, canards, foies gras et autres classiques se réinventent pour le plus grand plaisir des gourmets. L’hôtel de France et d’Angleterre propose en saison une carte exceptionnelle de gibiers qui enchantera les connaisseurs.

Formule Bistrot à l’Hôtel de France et d’Angleterre

Chaque midi, du lundi au samedi, l’Hôtel de France et d’Angleterre vous propose une ardoise du marché simple et goûteuse présentée dans des formules économiques pour satisfaire tous les appétits. Notre formule bistrot est servie rapidement. Nous vous proposons également de grandes ardoises de fromage et charcuterie.

Du côté de la cave, on est dans le Bordelais et on vous le fait savoir. Notre Maître d’hôtel vous conseille dans le choix de vos vins parmi plus de 120 références pour un accord vin et plat parfait. Toutes les régions viticoles de France sont représentées et nous vous proposons pas moins de quinze références au verre. L’hôtel de France et d’Angleterre, restaurant avec terrasse et salons privés à Pauillac.

Groupes et réceptions sont les bienvenus à l’hôtel de France et d’Angleterre. En plus de sa terrasse et de sa salle de 45 couverts, le restaurant vous accueille dans ses salons privés, pour une soirée barbecue ou un dîner œnologique. Les groupes et les autocars trouveront un stationnement facile à 100 m de l’hôtel sur le parking municipal,GRATUIT !


15.00€

Formule Bistrot

Valable le midi du lundi au samedi, uniquement


Velouté de carottes au Gingembre

Quenelles de Thon et betteraves rouges

Suggestion du Marché

~

Bœuf Bourguignon, Pommes de terre à l’anglais       

Filet de merlu, Crème de Chorizo, Fondue de poireaux

Suggestion du Marché

~

Tarte aux pommes et Chantilly

Riz au lait, Caramel au beurre salé


Suggestion du Marché



Plat du jour 10.00€

Menu Bistrot 15.00€

25€

Menu Terroir

Tous les soirs et le dimanche midi

Profiteroles de Chèvre Frais aux herbes

Carpaccio de Saumon aux Agrumes et Mesclun

Salade de Cabécou Pané aux Noix

~

 Blanquette d’agneau, Riz Blanc

Pavé de Maigre Mariné à la Citronnelle, Purée de Patate Douce

Joue de Bœuf Confite, Pomme de Terre Grenaille à l’anglaise

~

Tarte Tatin

Fromage de Brebis et sa confiture de Cerise

Croustillant Banane Chocolat



10€

Menu Enfant

Pour les enfants de moins de 12 ans

Une entrée, un plat, un dessert ! 

Et une surprise sera remise aux plus sages !!

NOTRE CARTE / A LA CARTE

Nos Entrées
Tartare de Maigre au Combawa  12€
Croustillant de Grenier Médocain aux pommes 10.00€
Salade Basque Ossau-Iraty, Jambon Serrano   14.00€
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées au Caramel de vin 19.50€

Nos Plats
Gamabas flambées, Linguine à la crème de Whisky  19.00€
Magret de Canard entier du Sud ouest au miel de fleurs 24.00€
Pavé d'esturgeon, Sauce marchand de vin 18.00€
Entrecôte à la Bordelaise, Frites Maison, Salade Verte 24.00€

Nos Desserts
Café ou Thé Gourmand  11.00€
Carpaccio d'Ananas caramélisé, Sorbet Coco 8.00
Profiteroles à la vanille, Sauce chocolat 9.0€
Assiette de 4 Fromages A.O.P  9.50€



Starters
Lean tartar with combawa 12€
Crispy grenier médocain with apple 10.00€
Basque salade with ossau iraty cheese and serano ham 14.00€
Paned Duck Foie gras with gingerbread 19.50€

Nos Plats
Whsiky flamed Prawns, Linguine with whisky cream 19.00€
Duck breast with flowers honey sauce 24.00€
Sturgeon filet with red wine 18.00€
Beef Entrecote, Housemade French Fries, Salad  24.00€

Nos Desserts
Coffee or Tea Gourmet  11.00€
Pineapple carpaccio, coconut sorbet  8.00€
Vanilla profiteroles, chocolate sauce 9.0€
Plate of 4 Cheeses A.O.P 9.50€



Carte des vins

Télécharger notre carte des vins

Horaire du restaurant

Hors événements spéciaux. 

NOUVEAU PROGRAMME DE FIDELITE O'LOGIS

Nos points forts
Restauration

- Cuisine de terroir
- Produits locaux et de saisons
- Menus pour régimes spéciaux (sur demande)

Parking

Gratuit ! Un parking gratuit et public est disponible sur place (sans réservation préalable).