Dans cette région où la gourmandise est une véritable tradition, vous pourrez goûter les saveurs d’une cuisine aux spécialités nombreuses, parmi d’autres : rôti de lotte à la vapeur et ses haricots de mer panés aux épices, la bûchette de saumon fumé maison et sa crème de chèvre aux herbes fraîches, huîtres ...

Une cave digne de la région et un service raffiné apporteront une touche finale à ce voyage inoubliable dans le Médoc.